Medel
Soyakryddad kycklinggryta med paprika och champinjoner
En otroligt god gryta av kyckling och grönsaker med asiatisk touch. Du använder champinjoner, lök, paprika, selleri, vitlök och kycklingfiléer. Krydda med bland annat soja och socker och servera den sojakryddade kycklinggrytan med jasminris.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Börja med att i en gryta fräsa champinjoner, lök, paprika, selleri och pressad vitlök i hälften av smöret.
- 2Smula i hönsbuljongtärningen och häll i vatten, vinäger, soja och socker. Låt koka upp och sedan sjuda i ca 8 minuter.
- 3Skär kycklingen i mindre bitar och bryn dem i resten av smöret i en stekpanna. Lägg kycklingbitarna i grytan och låt koka upp. Red av med maizenaredningen och smaka av med salt och peppar.
- 4Kan serveras med jasminris och en sallad.