Köttbullar från sydvästra Turkiet
Enkel

Köttbullar från sydvästra Turkiet

Köttbullar är den perfekta fingermaten och är så roligt att äta. Lägg dem på en bricka med tandpetare eller servera dem på små bullar för att göra sliders och du har en fest!

⏱️25 min
🍽️12 portioner
3.5(11)
🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lightly spray baking pan with oil. Preheat oven to 400°.
  2. 2
    Place jalapeño, garlic, cilantro, and scallions into a small food processor or chopper and pulse a few times until finely minced.
  3. 3
    In a large bowl combine turkey, chopped herbs, bread crumbs, egg, cumin, salt and pepper.
  4. 4
    Using your hands, mix well and measure 1/4 cup meat, then divide in two so you end up with each meatball 1/8 cup in size.
  5. 5
    Roll and place on a baking pan.
  6. 6
    Bake meatballs at 400° 15 minutes.
  7. 7
    Makes 24 meatball.