Syrlig gräddfil och gräslökspomfritter
Avancerad

Syrlig gräddfil och gräslökspomfritter

Försök med dessa ugnsgräddade potatisar till lunch, middag eller som en sidorätt på en grillfest. Du kan förvandla eventuella rester till en potatissallad och till och med skalen kan gräddas igen för ett mellanmål

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the oven to 200C/180C fan/gas 6. Prick the potatoes with a fork and toss in the oil and some sea salt. Bake directly on the oven rack for 1 hr 20 mins until soft.
  2. 2
    Combine the soured cream, shallots, chives and some seasoning. Cut a cross in the top of each jacket and serve with the soured cream mixture.