Söta pannkaksmuffins
Medel

Söta pannkaksmuffins

Förvandla morgonen eller eftermiddagen med dessa underbara söta pannkaksmuffins, som kombinerar det bästa av ugnspannkaka och muffins i en perfekt, lättbakad form. Med en hint av citron och en mjuk, fluffig textur är de en perfekt behandling för både stora och små.

⏱️45 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225°C.
  2. 2
    Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och vaniljpulver i en bunke.
  3. 3
    Vispa ner mjölk, lite i taget. Tillsätt ägg och citronskal. Fortsätt vispa till en jämn smet. Fyll en smord muffinsplåt till ¾ med smet.
  4. 4
    Grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter. Servera med en klick matyoghurt, blandade bär, strö över florsocker och ringla över lite lönnsirap.