Soppa på röda linser med borlottibönor och spetskål
Enkel

Soppa på röda linser med borlottibönor och spetskål

I denna smakrika soppa möts röda linser och borlottibönor i en harmonisk kombination med sauteraspetskål och färsk dragon, som ger en fräsch och aromatisk ton. Tillsammans med morot, vitlök och svamp skapas en fyllig och näringsrik soppa som värmer både kropp och själ.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka morot, gul lök och vitlök.
  2. 2
    Koka linserna i hönsbuljongen tillsammans med morots- och lökhacket, tills det blir mjukt.
  3. 3
    Mixa till en soppa och smaka av med färsk dragon.
  4. 4
    Strimla kålen och stek den tillsammans med svampen och bönorna. Smaka av.
  5. 5
    Servera soppan varm med stekt kål, svamp och bönor som tillbehör.