Enkel
Sommartrifle med choklad
En läcker och somrig dessert med choklad, hallon och en härlig mousse gjord på crème fraiche, vit choklad, vaniljsocker och citron. Varvas snyggt i ett glas eller en liten burk och serveras med chokladflarn på toppen. Snyggt och fantastiskt gott!
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Smält den vita chokladen i vattenbad. Vispa samman den smälta chokladen med crème fraiche, tillsätt socker och vaniljsocker, smaka av med citronsaft. Citronen ska bryta av mot den vita chokladens sötma, men inte ta över i smak.
- 2Skölj hallonen och portionera ut några hallon i botten på portionsglas. Lägg fyra chokladflarn (för 4 port) åt sidan, och bryt resten i mindre bitar. Portionera ut choklad ovanpå hallonen, och klicka över mousse. Upprepa tills glasen är fyllda till tre fjärdedelar.
- 3Toppa varje portion med ett helt chokladflarn, dekorera med bär.