Enkel
Sommargrönt smör med Västerbottensost
Smör med Västerbottensost är ett klassiskt tillbehör som passar till alla möjliga rätter på sommarbordet. Här har vi gett smöret en grönskande touch med hjälp av färska spenatblad och den uppfriskande syrligheten från citronrasp.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Vispa ihop smör och ost.
- 2Vänd ner spenat, citronskal och rapsolja i en skål och mixa med mixerstav. Blanda ner i det vispade smöret.
- 3Fyll en liten skål, strö över lite flingsalt och ställ in i kylen.