
Medel
Sommargrönt med honungsvinägrett
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
- 1Dela broccolin och en blomkålen i fyra delar var. Koka i saltat vatten 10 min.
- 2Skala zuchinin, tärna smått, strimla paprikan och en halv purjo. Koka i saltat vatten 3 minuter.
- 3Blanda honungssenap, honung, citronsaft, olja, salt och grov peppar med gaffel och lite av grönsaksavkoket.
- 4Lägg avrunna broccoli och blomkål på fat, grönsakerna runt det och droppa eller skeda över honungsvinägrett. Ha bröd till om önskas.