Sojastekt karré med coleslaw
Medel

Sojastekt karré med coleslaw

I denna smakrika rätt möts asiatiska och västerländska influenser i en perfekt harmoni, där sojastekt karré serveras tillsammans med en fräsch coleslaw gjord på råkostsallad och en touch av gräddfil och dijonsenap. Detta ger en unik och välbalanserad smakupplevelse som kompletteras av den sötsyrliga sweet chilisåsen.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset.
  2. 2
    Coleslaw: Blanda gräddfil och senap. Vänd ner råkosten och krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Skär gurkan i stavar.
  4. 4
    Karré: Blanda sweet chili och soja. Pressa i vitlöken.
  5. 5
    Stek köttet ca 8 minuter i oljan i en stekpanna. Vänd då och då. Häll i sojablandningen mot slutet.
  6. 6
    Servera karrén med coleslaw, gurka och ris.