Enkel
Sojamarinerade sensommargrönsaker
Sensommargrönsaker är lyxigt för smaklökarna men lättsmält för plånboken – här har vi marinerat morot och rödlök i ketchup och soja. Perfekt tillbehör till sommarens sista grillkvällar!
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala morötterna och löken. Skär morötterna i sneda skivor och löken i tunna klyftor.
- 2Koka morötterna i saltat vatten 4-5 minuter eller tills de är mjuka. Lägg i löken den sista minuten. Låt grönsakerna rinna av i ett durkslag.
- 3Blanda olja, ketchup och soja i en bunke. Vänd ner grönsakerna i dressingen.
- 4Servera grönsakerna som en rätt vid sidan.