Sojamarinerade primörer
Medel

Sojamarinerade primörer

I denna färgsprakande skål möts sommarens fräschaste primörer - färskpotatis, morötter, sockerärtor, haricots verts och salladslök - i en smakrik sojamarinad som förhöjer deras naturliga sötma. Med en balanserad mix av äppelcidervinäger, japansk soja och olivolja skapas en unik och härlig smakupplevelse.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj och borsta potatisen, skala och skär morötter i grova bitar. Ansa sockerärter, haricots verts och salladslök.
  2. 2
    Koka potatisen mjuk och förväll resten av grönsakerna.
  3. 3
    Marinad: Blanda en marinad av äppelcidervinäger, soja och olivolja.
  4. 4
    Skiva potatisen, blanda ner resten av grönsakerna och marinaden tillsammans med potatisen.