Sojakyckling med krämig pepparrotssallad
Medel

Sojakyckling med krämig pepparrotssallad

I denna smakrika rätt möts sojakycklingens mjuka textur med en fräsch och krämig pepparrotssallad, full av crunchiga rädisor och salladsärtor. En perfekt kombination av asiatiska och svenska smaker som kommer att förhöja din måltid.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Sallad: Ansa och skär salladen i bitar och rädisorna i fjärdedelar. Strimla salladsärterna. Skär gräslöken.
  3. 3
    Lägg allt i en bunke och blanda grönsakerna med vinäger och krydda med salt och peppar. Skala och riv pepparroten. Blanda ner den och majonnäsen i salladen.
  4. 4
    Kyckling: Blanda soja, vinäger, honung och vatten.
  5. 5
    Stek kycklingen i olja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Häll över sojablandningen och låt sjuda tills kycklingen är klar, ca 10 minuter. Vänd då och då. Smaka av med pressad lime.
  6. 6
    Servera kycklingen med riset och den krämiga salladen.