Medel

Soja- och sesamrostad kyckling

I denna smakrika rätt möts kyckling, broccoli och ris i en harmonisk symfoni av asiatiska smaker, där sojan och sesamfrön spelar huvudrollen. Med enkelhet och elegans skapas en måltid som är lika tilltalande för ögat som för smaklökarna.

⏱️45 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 225°C.
2
Bryn kycklingen runt om i oljan i en stekpanna. Salta och peppra och lägg i en ugnsform. Sätt in mitt i ugnen först ca 15 minuter.
3
Ansa och skär broccolin i bitar.
4
Ta ut formen och häll över sojan och sesamfröna. Lägg på broccolin. Stek ytterligare ca 10 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C.
5
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
6
Skär salladen i bitar.
7
Blanda crème fraiche med sweet chili eller chilisås efter egen smak.
8
Servera kycklingen med ris, sås och sallad.