Soja- och ingefärsglaserade revben med rabarbercoleslaw

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Revben: Lägg revbenen tillsammans med vitpepparkorn, salt, lök och lagerblad i en kastrull. Täck med vatten och koka upp. Låt sjuda tills revbenen är möra, ca 35 minuter. (Hoppa över detta steg om du använder spare ribs.)
2. 2
   Glaze: Blanda alla ingredienser till glazen. Pensla på revbenen och låt dem marineras under tiden du gör coleslawn.
3. 3
   Coleslaw: Blanda vitkål, rabarber, rättika och vitlök i en skål. Vänd ner majonnäs och crème fraiche i omgångar tills du får önskad konsistens. Smaksätt med äppeljuice, salt och peppar.
4. 4
   Grilla revbenen på en medelvarm grill i 20 minuter. Pensla med ingefärsglaze och vänd köttet flera gånger under grillningen.
5. 5
   Till servering: Servera de grillade revbenen med coleslaw och kokt färskpotatis.