Soja- och gräddbräserad kyckling
Enkel

Soja- och gräddbräserad kyckling

I denna smakrika rätt möts asiatiska och klassiska smaker i en perfekt harmoni, där kycklingfiléerna blir otroligt möra och smakrika i en sås gjord på japansk soja, grädde och honung. Det är en enkel men imponerande middagsidé som kan serveras med ris eller ditt favoritgryn för en komplett och tillfredsställande måltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. 2
    Dela kycklingen i tre bitar på längden. Bryn i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.
  3. 3
    Sänk värmen och häll i soja, grädde och honung. Rör ut majsstärkelsen i mjölken och rör ned i pannan. Låt sjuda tills innertemperaturen är 72°C, ca 5 minuter. Smaka av med peppar.
  4. 4
    Skär salladen fint och blanda med tomaterna. Servera gärna med en vinägrett.
  5. 5
    Servera kycklingen i såsen med ris och sallad.