Sockerkaka med smörkräm

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175 grader.
2. 2
   Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver i en egen skål, blanda ned i äggsmeten Sist i med det kokande vattnet.
3. 3
   Grädda kakan i ugnen ca 30 minuter. Rör ihop smörkrämen. Pricka kakan när den är gräddad.
4. 4
   Bred på hälften som smälter ner i kakan.Bred på resten när den svalnat. Lägg gärna på strössel eller kokos.