Snabbt och läckert pangasius fat med räkor
Medel

Snabbt och läckert pangasius fat med räkor

I detta smakrika recept möts pangasius och räkor i en underbar harmoni, serverat med en krämig hollandaisesås och en färgsprakande blandning av ångade grönsaker som broccoli, morot och röd paprika, samt krispiga potatisar. Detta läckra fat är en perfekt kombination av havets och landets bästa, som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och lämna dig med en känsla av tillfredsställelse.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär grönsakerna i bitar och ångkoka dem kort.
  2. 2
    Tillaga hollandaisesås (själv eller från påse). Såsen skall vara till både fisk och som tillbehör.
  3. 3
    Lägg grönsakerna i fatet och sätt in i ugnen vid 200 grader i 5-10 minuter.
  4. 4
    Halvera fisken och lägg ovanpå grönsakerna. Eventuellt kom på lite grov salt.
  5. 5
    Ställ fatet in i ugnen i 10 minuter.
  6. 6
    Tag fatet ut, lägg på räkorna och häll halva såsen över. Krydda med muskotnöt.
  7. 7
    Efter ytterligare ca. 10 minuter så er fisken färdig.
  8. 8
    Servera med kokt potatis och hollandaise sås.
Snabbt och läckert pangasius fat med räkor — Foodbible