Medel

Snabbkaka

I denna underbara snabbkaka möts söta bär med en lätt och luftig kaka, skapad med enkelhet och kärlek. Med färska bär som röda vinbär eller hallon blir denna kaka en perfekt sommar efterrätt eller en härlig fikapaus.

⏱️45 min

🍽️10 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 175°C.
2
Rör hastigt ihop ägg och socker.
3
Smält smör eller margarin och tillsätt smöret omväxlande med vetemjöl. Rör om väl, men inte mer.
4
Häll smeten i smord, bröad form med löstagbar kant. Strö över bären och grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.