Snabb Spenat och LaxPasta
Enkel

Snabb Spenat och LaxPasta

I denna underbara pastarätt förenas de lena smakerna av lax och spenat med en rik och krämig sås, skapad med en perfekt balans av grädde, matlagningsyoghurt och vitt vin. När allt kombineras med olivolja, smör och schalottenlök, skapas en smakupplevelse som är både lyxig och lätt att tillaga.

⏱️15 min
🍽️3 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka pastan enligt förpackningen.
  2. 2
    Skala och finhacka löken. Häll olivoljan i en stekpanna och smält smöret däri. Fräs löken mjukt. Salta och peppra efter behag.
  3. 3
    Lägg spenaten i stekpannan och fräs på. Häll på vinet och låt det hela koka in en aning.
  4. 4
    Tillsätt grädden och yoghurten. Låt puttra i ett par minuter.
  5. 5
    Dela ev. laxen i mindre bitar och lägg i. Låt allt puttra i någon minut.
  6. 6
    Servera tillsammmans med pastan