Snabb köttfärsgryta med sojabönor
Enkel

Snabb köttfärsgryta med sojabönor

I denna smakrika köttfärsgryta möts asiatiska smaker i en underbar kombination av nötfärs, färsk ingefära och röd currypaste, serverad med fluffig basmatisris. Detta är en snabb och aromatisk gryta som kommer att förnya din middagsrutin med en explosion av thailändska smaker.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
  2. 2
    Skala och finhacka lök. Skala och riv ingefära.
  3. 3
    Hetta upp olja i en wok- eller stekpanna och bryn färsen med lök och ingefära tills färsen är genomstekt. Finfördela färsen med en gaffel.
  4. 4
    Tillsätt currypasta, fisksås och kokosgrädde. Låt sjuda i ca 5 min.
  5. 5
    Tillsätt sojabönor i grytan och låt de bli varma. Smaka av grytan med salt och svartpeppar.
  6. 6
    Servera grytan med nykokt ris.