Snabb chiligryta med mjukt bröd
Enkel

Snabb chiligryta med mjukt bröd

I denna smakrika gryta möts nötfärs, saftig gul lök och krossade tomater i en mustig buljong, serverad med ett mjukt och komforterande bröd som tar middagen till nästa nivå. Enkla ingredienser som röd paprika och vitlök lägger till djup och hetta, medan en skvätt crème fraîche ger en krämig kontrast.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och finhacka gul lök och vitlöksklyftor, ta ur kärnhuset och tärna paprika och finhacka chili och fräs i 1 msk olja tillsammans med nötfärs i en panna eller stor kastrull.
  2. 2
    När köttfärsen är genomstekt så tillsätter du 1 paket krossade tomater, vatten, tomatpuré, 2 msk buljong eller 2 st tärningar och torkad basilika.
  3. 3
    Spola av bönorna och tillsätt till köttfärsen, salta och peppra och låt alltsammans puttra ca 5 minuter. Smaka av och krydda ev mer.
  4. 4
    Servera chiligrytan med en klick crème fraiche/yoghurt och bröd.