Snabb äggmacka
Enkel

Snabb äggmacka

I denna snabba och smakrika äggmacka möts ägg, krämig crème fraiche och salt, kryddig smörgåskaviar i perfekt harmoni, allt toppat med färska grönsaker på ett knaprigt knäckebröd. Detta läckra mellanmål eller frukostalternativ är redo att avnjutas på bara några minuter.

⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍳 Frukost🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Knäck äggen på en mikrosäker tallrik. Picka äggulorna med en provsticka eller tandpetare. Tillaga på full effekt (max 800 W), 1 1/2 - 2 minuter.
  2. 2
    Mosa äggen med en gaffel och tillsätt kaviar, crème fraiche/matyoghurt samt gräslök. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Lägg salladsbladen på knäckebröden och klicka på äggröran. Servera.