Smulpaj med päron och ingefära
Medel

Smulpaj med päron och ingefära

I denna underbara smulpaj möts söta päron med den kryddiga, friska smaken av ingefära, allt i en perfekt harmoni. Med ett knaprigt täcke av pumpakärnor och vetemjöl samt en touch av citron och vaniljgrädde skapas en smakupplevelse som är både unik och otroligt tilltalande.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  2. 2
    Blanda mjöl, pumpakärnor och socker i en bunke. Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela till en grynig massa.
  3. 3
    Lägg päronen i en ugnssäker form. Häll över citronsaft och strö över ingefära och socker.
  4. 4
    Fördela pajdegen över päronen. Grädda i mitten av ugnen 20-25 min.
  5. 5
    Servera med lättvispad vaniljvisp.