
Medel
Smulpaj med hallon och blåbär
Smulpaj med lättvispad grädde är underbart gott. Smuldeg går snabbt och lätt att blanda ihop och passar perfekt som topping över dina favoritbär.
⏱️45 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
- 2Skär smöret i kuber. Lägg i en matberedare tillsammans med mjöl och socker. Blanda till en grynig massa.
- 3Häll bären i en pajform, ca 30 cm i diameter. Strö över socker och potatismjöl. Blanda runt så alla bären täcks.
- 4Fördela smuldegen över bären. Grädda i mitten av ugnen 25-30 min.
- 5Lättvispa grädden och servera till pajen.