Smörrebröd med krispig fisk, remoulad och picklad blomkål
Avancerad

Smörrebröd med krispig fisk, remoulad och picklad blomkål

Gör ett enkelt och matigt smörrebröd till lunch eller middag. På rågbröd serverar vi färdigpanerad och krispigt stekt torsk med picklad blomkål, sallad och en majonnäsbaserad remoulad med kapris. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
  2. 2
    Picklad blomkål: Ansa och dela blomkålen i mindre buketter. Lägg i en väl rengjord glasburk med lock. Koka upp övriga ingredienser och låt svalna något. Häll sedan över blomkålen, sätt på lock och låt svalna. Förvara i kylskåp.
  3. 3
    Remoulad: Blanda yoghurt, majonnäs, gurka, kapris och persilja. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Skär citronen i klyftor. Värm den panerade fisken enligt anvisning på förpackningen. Smöra brödet och lägg på salladsblad. Toppa med fisk, remouladsås och picklad blomkål.
Smörrebröd med krispig fisk, remoulad och picklad blomkål — Foodbible