Smörig pasta med miso
Enkel

Smörig pasta med miso

Laga en krämig pasta med den japanska umamibomben miso som får sällskap av grädde, parmesan, vitlök och mycket svartpeppar. Enkelt, gott och smakrikt – en rätt du måste prova!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka pastan al dente. Häll av och spar 1-2 dl av pastavattnet (för 4 port).
  2. 2
    Fräs vitlök, svartpeppar och miso i smöret några minuter. Tillsätt grädde, citronskal och -juice och låt koka några minuter. Tillsätt pasta och 1 dl pastavatten (för 4 port) och låt koka ihop. Späd ev med mer pastavatten.
  3. 3
    Rör ner hälften av parmesanen och smaka av med flingsalt. Toppa med resten av parmesanen.