Smörgåstårta à la club sandwich
Avancerad

Smörgåstårta à la club sandwich

Mumsig klassiker med bacon, kyckling och majonnäs – nu som smörgåstårta. Låt gärna stå i kylen över natten. Garnera med rucola och tomater strax före servering.

⏱️90 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Strimla baconet och stek det knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
  2. 2
    Plocka köttet från kycklingen och skär i små bitar. Häll av och hacka de soltorkade tomaterna. Skär gräslöken fint.
  3. 3
    Blanda soltorkade tomater, majonnäs, gräddfil, 2/3 av gräslöken, senap, salt, peppar, kycklingbitar och bacon.
  4. 4
    Kantskär bröden. Lägg ut 1/3 av skivorna på ett fat. Lägg på hälften av fyllningen, 1/3 av skivorna bröd och resten av fyllningen. Lägg på de sista brödskivorna. Täck med plastfolie. Låt stå i kylen 3–4 timmar.
  5. 5
    Bred färskost runt kanterna och ovanpå.
  6. 6
    Garnera med resten av gräslöken, tomater i halvor och rucola.