
Medel
Smörgåstårta ala Dalarna
Saftig lätt smörgåstårta för både den kunnige och mindre kunnige!
⏱️60 min
🍽️12 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Lager 1: Lägg upp bröden och bred på lite smör på varje skiva.
- 2Mosa leverpastejen tillsammans med bostongurkan tillsammans i en skål, häll på mjölken och blanda till en röra och bred på lagret.
- 3Lager 2: Lägg på brödet, och bred på lite smör.
- 4Hacka skinkan fint, rinn av ananasen och blanda ihop med skinkan.
- 5Häll i creme fraichen + kryddorna och gör till en röra. Bred på lagret.
- 6Lager 3: Lägg på brödet, bred över philadelphiaosten.
- 7Lägg över skinkan, skivor av ost och skivor av gurka så det täcker lagret någorlunda.
- 8Garnering: Lägg på sista lagret bröd. Blanda ihop majonäsen med creme fraichen och bred över lagret, ovansida + kanter.
- 9Sen är det i stort sätt bara att dekorera hur du vill, mitt tips är att lägga räkorna i mitten med klickar rom på sidorna runt räkorna. Rulla ostbitar och skinkbitar, skär vindruvor i halvor. Äggen ska vara hårdkokta och kan skivas och sättas runt om tårtan.