Smörfräst matvete med spenat
Medel

Smörfräst matvete med spenat

Här är ett gott och fräscht recept på smörfräst matvete med spenat som innehåller nyttiga fetter, bra kolhydrater, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Lätt att göra och gott att äta som det är eller tillsammans med till exempel en bit kött.

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka vetet enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Fräs spenaten hastigt i olivoljan under omrörning. Pressa över vitlöksklyftan och salta och peppra. Strö över citronskalet och blanda väl.
  3. 3
    Tillsätt spenaten till det färdigkokta matvetet och rör om. Om du tycker om russin kan du röra i dem. Precis före servering fräses allt hastigt i smöret.