Smör- och honungsslungade rödbetor
Medel

Smör- och honungsslungade rödbetor

Rödbetor trivs bra ihop med salt ost och söt honung. Strö över frasiga salviablad och njut!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ansa och koka rödbetorna mjuka. Gnid av skalen under rinnande vatten.
  2. 2
    Plocka bladen av salvian.
  3. 3
    Bryn smöret i en kastrull och dra av från värmen. Lägg salviabladen i smöret och låt ligga ca 2 min. Ta upp salvian.
  4. 4
    Rör ner honungen och lägg rödbetorna i smöret. Rör om, salta och peppra.
  5. 5
    Lägg rödbetorna på ett fat. Toppa med salviabladen och smulad ost.