
Avancerad
Smoothie med mango och kokosnötsdryck
I denna exotiska smoothie förenas sötma och hetta i en underbar harmoni, där mangons krämiga textur och passionsfruktens syrlighet balanseras av kokosnötsdryckens lenhet och en touch av chilipulver. Detta är en smakupplevelse som kommer att föra dig till en varm och solig ö, även på en grå dag.
⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala mangon och skär i bitar. Låt mangobitarna ligga i frysen i minst 2 timmar, eller allra helst från dagen innan.
- 2Sila massan från passionsfrukterna. Använd saften. Spara passionsfruktfröna till garnering.
- 3Lägg de frysta mangobitarna, passionsfruktjuicen och kokosnötdryck i en mixer och mixa tills mangon är fördelad.
- 4Häll smoothien i glas och garnera med önskad mängd frön av passionsfrukt, mangobitar och chilipulver.