Enkel
Rökig spansk tomat- och vitlökssås
En spansk tomatdipp med rökt paprika och en drizzle av sherryvinäger. En utmärkt vegansk tillägg till picknickfatet
⏱️10 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Griddle 2 slices of rustic bread for about 2 mins each side until lightly charred. Tear up and put in a blender. Chop 400g very ripe tomatoes and add to the blender with 1 sliced garlic clove, 1-2 tbsp sherry vinegar, 50ml extra virgin olive oil and a pinch of smoked Spanish paprika. Blend until smooth and serve with breadsticks.