Smält rabarber i ugn
Enkel

Smält rabarber i ugn

Låt rabarberns syrliga smak möta sötman i en ugnsbakad dröm, där kanel och smör adderar en varm och inbjudande touch. Servera med en skvätt grädde eller en skopa glass för en oförglömlig efterrätt som kommer att förälska dig i rabarbersäsongen.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Skala eventuellt rabarbern. Sköj den och skär i ca 4 cm långa bitar.
  3. 3
    Varva rabarbern och socker blandat med lite kanel i en ugnssäker form. Lägg på några smörklickar. Gör ett galler av smördegen och lägg över rabarberna.
  4. 4
    Ställ in formen mitt i ugnen ca 15 min tills rabarbern mjuknat och smördegen fått färg.
  5. 5
    Till servering: Servera rabarbern varm med glass eller vispad grädde.