Smakrik saffranspasta
Enkel

Smakrik saffranspasta

Överraska med en annorlunda pastarätt! Både kyckling och räkor samsas i en mustig saffranssås som blandas med nykokt tagliatelle.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala räkorna.
  2. 2
    Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  3. 3
    Fräs vitlök, saffran och cayennepeppar i smör i en gryta. Tillsätt crème fraiche, vin, tomatpuré och salt. Låt allt koka ca 2 min.
  4. 4
    Rör ner kyckling och räkor och låt allt bli varmt. Blanda med den nykokta pastan.