Enkel
Smackade gurkplock
Dessa Sichuan-gurkplock bryts i bitar och sedan blandas med en syrlig soja-, ättik- och chiliodlingsdressing - en uppfriskande tillbehör till rika asiatiska huvudrätter
⏱️5 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Using a rolling pin or cleaver, smack the cucumber so it splits. Rip into 2.5cm pieces, tip into a bowl with all the ingredients and 1 tsp salt, and toss together. Try with Pork shoulder braised in black vinegar (see Goes well with.)