Små stekta plättar av äggröra, serverade med bacon och ost
Enkel

Små stekta plättar av äggröra, serverade med bacon och ost

Förvandla din frukost till en gastronomisk upplevelse med små, gyllengula plättar gjorda på äggröra, som serveras tillsammans med knaprigt bacon och smält ost. Detta recept är en perfekt blandning av krämig, sälta och smak, som kommer att starta din dag på rätt sätt.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ihop ägg och crème fraiche. Smaksätt med salt.
  2. 2
    Smält smör i stekpanna eller plättlagg. Häll 1/2 dl äggblandning i varje plättform. Grädda plättarna gyllenbruna på båda sidor.