Slaw på majrova med jordnötter och koriander
Enkel

Slaw på majrova med jordnötter och koriander

Denna färgsprakande slaw på majrova är en explosion av smaker och texturer, där den knapriga majrovan möter den friska koriandern och de salta jordnötterna i en härlig harmoni. Med en kick av hetta från den röda pepparn och en touch av syra från limen blir denna slaw en perfekt sommarättning.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skiva majrova så tunt som möjligt, gärna på mandolin.
  2. 2
    Strö över salt och pressa över saft från limen. Vänd runt försiktigt och låt marinera i 5 minuter.
  3. 3
    Skiva chili tunt. Blanda chili och majonnäs. Häll av vätskan från majrovan och vänd ned majonnäsen.
  4. 4
    Grovhacka koriander och jordnötter och strö över slawnen. Toppa gärna med nymalen svartpeppar.