Skinkvåfflor med senapskräm
Enkel

Skinkvåfflor med senapskräm

Bjud på matiga skinkvåfflor där du enkelt blandar i små tärningar av skinka i din våffelsmet. Servera med en krämig, smakrik senapskräm som passar perfekt till våfflan med inslag av skinka. Utmärkt som en lättare lunch med en sallad till.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär skinkan i små tärningar. Smält matfettet i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) ca 30 sek. Låt matfettet svalna.
  2. 2
    Vispa samman ägg och filmjölk. Blanda i mjöl, bakpulver, kryddor och matfettet och vispa till en klimpfri smet.
  3. 3
    Rör i skinkan. Grädda våfflor av smeten i våffeljärn, smörj eventuellt första laggen. Blanda samman kvargn med senap, farin och salt.
  4. 4
    Servera de nygräddade skinkvåfflorna med senapskrämen och en blandad sallad.