Sjömansgryta
Avancerad

Sjömansgryta

I denna klassiska sjömansgryta förenas smakerna från hav och land i en underbar symbios, där högrev och grönsaker möts i en rik och mustig buljong. Med torkad timjan och mörk öl får grytan en djup och komplett smak som garanterat kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

⏱️80 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär köttet i 3x3 cm stora bitar. Salta och bryn det i smör i en stekpanna.
  2. 2
    Lägg över köttet i en gryta, tillsätt buljong, öl och timjan. Låt koka under lock ca 1 tim.
  3. 3
    Skala lök, morötter och potatis. Skär dem i ½ cm tjocka skivor.
  4. 4
    Lägg ner det i grytan, tillsätt grädden och koka ytterligare 15 min.
  5. 5
    Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och rör ner i grytan. Låt koka 2 min.
  6. 6
    Låt koka 2 min.
  7. 7
    Strö över persilja och servera.