Sharon- och bananfyllda crêpes med apelsinsås
Medel

Sharon- och bananfyllda crêpes med apelsinsås

I dessa ömtåliga crêpes möts söta sharonfrukter och krämiga bananer i en underbar harmoni, omgivna av en lätt och luftig pannkakssmet. När du lägger till en stråle av apelsinsås skapas en smakupplevelse som är både fräsch och dekadent.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa samman ägg, mjölk, mjöl, salt och socker till en klimpfri smet. Smält matfettet i en crêpespanna eller liten stekpanna. Häll det smälta matfettet i smeten. Grädda crêpes i pannan.
  2. 2
    Lägg dem på ett fat med en remsa smörgåspapper mellan varje crêpe så att de inte klibbar ihop.
  3. 3
    Skölj och tärna sharonfrukterna. Skala och tärna bananen. Fördela frukten på crêpesen och rulla ihop.
  4. 4
    Garnering: Lägg dem på ett fat och strö över mandeln.
  5. 5
    Sås: Blanda alla ingredienserna till såsen i en kastrull och låt den koka upp under omrörning. Servera apelsinsåsen varm till crêpesen.