
Enkel
Sesamwok
I denna smakrika Sesamwok förenas krämiga sesamfrön med thaigrönsaker i en explosiv kombination av smaker och texturer. Med en hint av sötma från sesamoljan och en skarp sting från chilipulvret skapas en unik och tilltalande matupplevelse.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Rosta sesamfröna i en torr, het wok eller stekpanna. Ta upp fröna på ett fat så länge.
- 2Hetta upp olja och smör i en wok eller stekpanna tills smöret är brunt. Woka grönsakerna 3–5 min under omrörning.
- 3Krydda med soja, ingefära, salt, peppar, sesamolja och farin eller råsocker. Strö sesamfröna över.