Senapsslungad brysselkål
Enkel

Senapsslungad brysselkål

I detta recept förenas den knapriga brysselkålen med en krämig senapsås, skapad med vispgrädde, schalottenlök och en hint av smör, för att skapa en smakupplevelse som är både klassisk och innovativ. Detta unika tillbehör kommer att lägga till en extra dimension av smak och elegans på ditt julbord.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Snoppa och koka brysselkålen i lättsaltat vatten ca 10 minuter eller tills de känns klara med provsticka.
  2. 2
    Akta så att de inte blir överkokta. Lite fasta är bara gott om de är.
  3. 3
    Sila av brysselkålen i durkslag.
  4. 4
    Fräs löken mjuk i smöret (detta kan göras medan brysselkålen kokar), slå på grädden som långsamt får koka ihop i ca 10 minuter.
  5. 5
    Tillsätt senap och eventuellt salt och peppar. Vänd ner brysselkålen.