Senapssill med färsk dragon
Avancerad

Senapssill med färsk dragon

Twista till den klassiska senapssillen med färsk dragon! De gröna dragonbladen ger en spännande och örtig touch till den krämiga sillen. Krämigheten kommer från såväl olja som grädde. Variera sillen genom att använda olika senapssorter.

⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa ihop senap, socker och dragon. Tillsätt oljan i en fin stråle under vispning. Rör ner grädden, lite i taget.
  2. 2
    Häll av sillen. Skär den i bitar och blanda med såsen. Låt stå minst ett dygn i kylskåp före servering.
  3. 3
    Garnera med färsk dragon vid servering.