Senapsdressad julsallad med apelsin, granatäpple och hackade mandlar
Enkel

Senapsdressad julsallad med apelsin, granatäpple och hackade mandlar

I denna underbart fräscha julsallad möts apelsinens söta toner, granatäpplets saftiga kärnor och fänkålens krispiga textur i en explosion av smaker, allt sammanbundet av en krämig senapsdressing. Med en härlig mix av olivolja, vit balsamvinäger och grovkornig senap skapas en dressing som ger salladen en djup och komplett smakupplevelse.

⏱️20 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala apelsinerna och skär fruktköttet i klyftor. Pressa apelsinsaften som blir över i apelsinerna i en skål till dressingen.
  2. 2
    Tillsätt olja, balsamvinäger, senap, citronsaft och agavesirap i skålen med apelsinsaften. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Blanda salladsmixen, krispsalladen, fänkålen och apelsinklyftorna på ett fat. Ringla dressingen över och toppa med granatäppelkärnor, hackade mandlar och persilja. Servera på julbordet.
  4. 4
    Skölj och strimla fänkålen. Pilla ur granatäppelkärnorna och lägg i en skål. Skölj och strimla krispsalladen.
  5. 5
    Grovhacka mandlarna och persiljan.