Enkel
Senapsbiffar
Med sötstark senap och färsk persilja ger dessa smakrika biffar en explosion av fräschör och umami. När nötfärsen möter den krämiga grädden och de aromatiska smakerna skapas en riktigt oförglömlig måltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och finhacka löken. Blanda färsen med lök, senap, persilja, ägg, salt, peppar och 1 dl grädde till en jämn smet.
- 2Forma till platta biffar. Stek dem i smör i stekpanna 3–4 min på varje sida. Ta upp biffarna.
- 3Häll resten av grädden i pannan och låt koka ihop några min.
- 4Servera biffarna med såsen och t ex kokt potatis.