Senapsbiffar
Enkel

Senapsbiffar

I dessa saftiga senapsbiffar möts krämiga kokta potatisar, söt lök och smakrik köttfärs i en unik harmoni, förhöjd av en dubbel dose senap som ger en obeskrivlig smakupplevelse. Med en perfekt balans av salt, peppar och ägg binds alla smaker samman till en riktigt tillfredsställande måltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och riv potatis och lök på rivjärn eller matberedarens rivskiva.
  2. 2
    Blanda färsen med potatis- och lökriv, ägg, de båda senapssorterna, salt och peppar.
  3. 3
    Arbeta till en smidig färs. Dela färsen i 8 bitar (för 4 port). Skär osten i 8 bitar (för 4 port). Tryck in en ostbit i varje köttfärsbit och forma till släta biffar.
  4. 4
    Hetta upp matfettet i en stekpanna. När det är ljusgult och slutat skumma läggs biffarna i och får steka på medelstark värma ca 5 min per sida.
  5. 5
    Servera de nystekta biffarna med färskpotatis och en tomatsallad.