
Medel
Senaps- och dragonmarinerad abborre
I denna utsökta rätt möts abborrfiléernas känsliga smak med en kryddig och gräddig marinad, skapad av dijonsenap, gräddfil och den distinkta smaken av färsk eller torkad dragon. Resultatet är en smakupplevelse som är både elegant och tillfredsställande, perfekt för en middag som ska vara minnesvärd.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda dijonsenap med gräddfil och finstrimlad dragon (alt torkad). Smaka av med salt och svartpeppar.
- 2Vänd abborrfiléerna i marinaden och låt dra i ca 30 minuter. Stek i smör tills de fått fin färg.