Senap- och honungsfylld kycklingfilé

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Bryn filéerna runt om i smör i en stekpanna. Låt svalna och skär en ganska djup ficka i kycklingfiléerna.
2. 2
   Skala och hacka rödlök och vitlök. Riv brödet på rivjärn och blanda med lök, vitlök, , senap, kvarg, honung, timjan och lite salt.
3. 3
   Fyll fickan på kycklingfiléerna med hälften av röran. Spara resten att servera till.
4. 4
   Fäst ihop kycklingfiléerna med tandpetare. Strö på salt och peppar. Lägg dem på ett smort ugnssäkert fat.
5. 5
   Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
6. 6
   Skala och skär rödlöken i stora klyftor. Dela och kärna paprikan. Skär den och zucchinin i bitar.
7. 7
   Smält smöret i len ångpanna och lägg i grönsakerna. Strö på salt och peppar. Stek i övre delen av ugnen ca 20 min. Ta ut grönsakerna och håll dem varma under folie.
8. 8
   Sänk värmen till 200° eller 180° varmluft.
9. 9
   Ställ in kycklingfiléerna och stek dem mitt i ugnen ca 15 min.
10. 10
    Skär filéerna i bitar och servera med grönsakerna och resten av röran.