
Enkel
Semmelsnittar
Får det lov att vara en semmelsnitt? Semmelsnittar är som en segkrispig kolasnitt fast med smak av kardemumma och flagad mandel. Doppa i lättvispad grädde för att maximera semmelsmaken!
⏱️30 min
🍽️24 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
- 2Vispa smör, socker och sirap luftigt med elvisp. Tillsätt riven mandelmassa och vispa snabbt ihop.
- 3Vänd i vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen kardemumma. Blanda ihop till en jämn smet.
- 4Dela degen i två och rulla till smala längder. Lägg längderna på en plåt täckt med bakplåtspapper och platta till lätt med handen.
- 5Strö över mandelspån och tryck försiktigt fast på degen.
- 6Grädda i ugnen i ca 20 min, tills fin gyllenbrun färg.
- 7Låt svalna lite innan du skär i sneda snittar. Servera med lättvispad grädde.