Sega kolasnittar med ingefära
Avancerad

Sega kolasnittar med ingefära

Dessa underbart sega kolasnittar förstärks av en varm och kryddig ton från den malda ingefäran, som ger en härlig kontrast till den klassiska kolan. Med sin perfekta balans av knaprig och seg yta är de ett måste för alla som älskar en god kaka med en twist.

⏱️90 min
🍽️20 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt på ugnen på 175°C.
  2. 2
    Hyvla smöret tunt och rör ihop med socker.
  3. 3
    Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en smidig deg.
  4. 4
    Dela degen i hälften och rulla ut till två längder (för 20 st) som läggs på en plåt med bakplåtspapper. Platta till rullarna något.
  5. 5
    Grädda i ugnen i 7–8 minuter.
  6. 6
    Ta ut plåten och skär kakorna i lagom stora, sneda bitar medan de fortfarande är varma.